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Le pommeau de Normandie est issu du mariage entre le jus de pomme et le calvados. Vieilli en fut de chêne, cet apéritif normand est servi entre 8 et 10°. Il peut etre dégusté dans du melon, avec du foie gras et certains desserts. Il est garanti par un AOC. Alc 17%
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