Qui sommes Nous ?

La baie des gourmets c’est avant tout deux personnes, deux Picards purs souches, fiers de leur région. Nous aimons la faire découvrir à nos visiteurs, mais nous avons aussi fait le choix de travailler le plus possible avec des producteurs locaux, qui nous aident à la valoriser. Nous avons eu la chance de croiser la route d’un commerçant qui partait en retraite et qui a accepté de nous céder son commerce, vieux de 23 ans, et de nous accompagner dans la transition !  Et l’aventure était lancée.

Nous sommes deux personnes, mais nous avons surtout une complémentarité à toute épreuve ! Thibaut est le gestionnaire de stock, celui qui gère les commandes, et optimise la place de chaque article dans le magasin. Il est capable, à tout moment, de nous dire combien d’articles il reste dans chaque référence et où ils sont rangés. Pauline est plus discrète, et s’occupe de la partie immergée. Comptabilité, site internet, elle s’est adaptée pour être le plus efficace possible car pendant les premières années, Thibaut était le seul visage du magasin, Pauline ayant gardé un travail à côté pendant plusieurs années. 

Toujours à la recherche d'une nouveauté, nous aimons beaucoup profiter de la saison plus calme pour partir à la découverte de petits producteurs régionaux et ramener des petites pépites pour les touristes mais aussi les locaux. Notre force provient de cette relation privilégiée entre les producteurs et les clients permettant de satisfaire un plus grand nombre.

Ce site permettra aux visiteurs d’un jour de retrouver les produits qu’ils ont appréciés en venant en Baie de Somme, chez eux.