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Les cœurs de Picardie sont de petites madeleines en forme de cœur, plongées dans de l'eau de vie de pomme. Cette recette est typique de la région de Crèvecoeur le grand (60360), on la nomme "crépicordienne".
Existe aussi en petit format.
Allergènes : œuf, lait, farine. Poids net 190gr.
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