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Le Perlé est une fermentation de fruits. Cette Boisson existe en 3 sortes dont le fruit de base diffère : la groseille, la framboise, la cerise. La cerise donne un goût fruité et puissant, contrastant avec la finesse du noyau. Le perlé de cerise se marie facilement avec du fromage de brebis, des terrines de gibiers, ou un dessert aux fruits.
Alc 11.5% 75cl
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